Name: 清湯牛小排
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Price: 999.0 TWD
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清湯牛小排

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商品描述

受韓國牛小排湯啟發的清湯牛小排，選用整根牛肋骨，連肉帶骨鋸成3塊，燙過洗淨後，加入紅白蘿蔔、洋蔥、昆布、大蒜，與蘋果熬煮2小時至牛肉軟熟，過濾只留牛肉和清湯，再放置一夜撇去油脂，輕咬即爛的牛肉佐以青蔥辣椒醬，或以麻油和鹽調製的沾醬都別具風味，濃縮牛骨精華與蔬菜鮮甜的清湯，則可單喝或搭配麵線享用。

品名:清湯牛小排

成份:牛肉湯包(牛肩肉(美國)、白蘿蔔、牛肋骨(加拿大)、洋蔥、醬料包(醬油、青龍辣椒、香油(大豆油、芝麻油)、紅辣椒)、蘋果、牛肉高湯粉(水、甜味劑(D-山梨醇液70%)、鹽、牛肉(紐西蘭)、糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、樹薯澱粉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、玉米糖膠)、紅蘿蔔、薑、大蒜、魚露(鯷魚萃取、食鹽、蔗糖)、昆布、鹽、白胡椒)

規格：2100公克 (固形物580公克)
有效期限：2021/11/08
配送方式：低溫宅配

注意事項:冷藏保存請於2日內食用完畢。解凍可依實際需要做調整。

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